Vins issus de raisins en agriculture biologique
L'actualité du Château CouronneauJournée portes ouvertes, vendanges, primeurs, articles de presse... Le Château Couronneau comme si vous y étiez !
LA VIGNE et LA BIODYNAMIE
Mercredi 4 Avril 2012 de 9h00 à 18h00
à Chateau Couronneau
33220 Ligueux
Cette journée a pour but de développer les principes de la biodynamie appliquée à... Lire la suite
FÊTE EN PAYS-FOYEN
Randonnées sur les communes de Ligueux et Margueron
10h00 Départ de la randonnée
10h45 Lavoir de Fondefière
12h00 Château du Pierrail
14h45 Lavoir St Martial
16h00 Ch&acir... Lire la suite
ATELIERS :
10h00-11h00 : Application de la biodynamie en viticulture
11h00-12h00 : Plantes et régénération des sols
16h00-17h00 : Dynamis- Souffre naturel et équilibre des sols
Démonstrations :
nouvelles formes de cuivre
produits alternatifs
bioherbicides
( possibilité de restauration sur place , réservation conseillée au 05 57 49 11 75 )
Lire la suiteconferences
9H30 : Mise en oeuvre des Trichodermas / Bacteriosol ; Son histoire , ses usages
10h30: Delfin ou Nordox ? / Existe-t-il un palissage BIO?
14h30 : Le vin à travers le cristal
16h00 : Microorganismes et dérivés : utilisation en viticulture / Le cuivre , législation et nouvelles formes
17h00: Connaissance de la Biodynamie / Segmentation du marché des vins bio
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à la découverte de méthodes naturelles et innovantes ...Entrée libre et gratuitesociétés présentes au Château Couronneau
TUBEX Protection des jeunes plantations
SOBAC &... Lire la suite
Château Couronneau 2008 +
" Aprés quatre ans de travaux de restructuration sur ce vignoble du Nord Est de l'Entre Deux Mers, Christophe et Bénédicte Piatdécident de s'orienter vers l'agriculture biologique. C'é... Lire la suite
LA REVUE DES VINS DE FRANCE
Château Couronneau 2008 : 16.5 /20
" Belle attaque de bouche , intensité des matières en finale avec un caractère sanguin prononcé en coeur de bouche.
En Bio , certifié Ecocert, ce cru ... Lire la suite
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De riches notes toastéeset cacaotées enrobent un panier de mûres et de prunes. La trame en bouche est machûe et offre une superbe concentration en extrait sec relevée d'une pointe de balsamique.
Pierre de Cartier 20... Lire la suite
Château couronneau vous propose de découvrir le guide des recettes de cuisine du Sud Ouest.
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De riches notes toastéeset cacaotées enrobent un panier de mûres et de prunes. La trame en bouche est machûe et offre une superbe concentration en extrait sec relevée d'une pointe de balsamique.
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"Bordeaux Rosé"
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"Appellation Sainte-Foy Bordeaux rouge"
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"Appellation Bordeaux supérieur"
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