Vins issus de raisins en agriculture biologique
L'actualité du Château CouronneauJournée portes ouvertes, vendanges, primeurs, articles de presse... Le Château Couronneau comme si vous y étiez !
La 5ème rencontre annuelle Vini Vitis Bio
Au Château Couronneau, propriété de Bénédicte et Christophe Piat, plus de 350 personnes venues de toutes les régions viticoles de France et aussi du Portugal, d'Espagne et d'Italie, ont particip&eacu... Lire la suite
Pétillante, la décaivallonneuse !
Malgré le froid et la pluie, plus de 200 visiteurs sont venus de tout le Sud-Ouest pour assister à la journée «entretien et travail du sol en viticulture biologique, écologique, biodynamique».
Cett... Lire la suite
La propriété expérimentale
Contrairement à ce qui est dit dans les médias, la viticulture biologique intéresse peu de monde ; les labos aussi bien privés que publics ne se sont pas mobilisés jusqu'à' à ce jour pour nous ... Lire la suite
Qu'est qu'un vin bio ?
Contrairement à ce que l'on entend parfois, le vin bio n'est pas un vin sans alcool ! Beaucoup plus logiquement, un vin est dit "bio" quand le raisin avec lequel il a été élaboré est issu de l'agriculture biol... Lire la suite
La biodynamie : une nouvelle façon de voir l'agriculture biologique
La biodynamie est une méthode qui consiste à la recherche de l'équilibre d'une culture donnée avec son environnement immédiat et plus lointain. Elle est apparue en Allemagne en... Lire la suite
"Bordeaux blanc sec"
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"Appellation Sainte-Foy Bordeaux rouge"
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"Appellation Bordeaux supérieur"
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"Appellation Bordeaux supérieur"
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