Ecuyer de Couronneau Mill�sime 2010

Appellation Bordeaux sup�rieurMise en bouteille au Ch�teau

Vin issu de l'agriculture biologique et certifi� par Ecocert

Carton de 0 bouteilles : %%PRICE_1%% � Bon de commande
Carton de 12 bouteilles : 72 � Bon de commande

Vendange 2010

Mécanique avec la dernière génération de machines à vendanger équipée d'une trieuse et d'une effeuilleuse. Les rendements de cette cuvée n'excèdent pas 45 hectolitres par hectare.

Vinification

Les vins sont foulés et égrappés, les raisins font l'objet de préfermentation à froid et de fermentation alcooliques à 24°. Les fermentations alcooliques et malolactiques se déroulent à basses températures dans des cuves inox thermo-régulées.

Elevage

Dans des cuves inox thermo-régulées.

Collée, filtrée sur terre puis sur poche polypropilène , cette cuvée est mise en bouteille en Juillet.

Caractéristique de cette cuvée

Couleur rubis, nez de fruit rouges avec beaucoup de fraîcheur en bouche, d'équilibre, d'harmonie et de rondeur.

Nous avons voulu en faire un vin facile à boire : droit, aromatique, gouleyant et rond...

L'Ecuyer est un vin à boire jeune qui ravira un public large , les initiés comme les vrais amateurs de vin ; chaleureux , il teintera de gaieté vos réceptions!